rico en proteínas, minerales y antioxidantes
Su contenido en proteínas y aminoácidos, minerales como el potasio, magnesio y el fósforo, vitamina E y ácido fólico, contribuye a alargar la vida. Entre los beneficios se menciona que mejoran la función del corazón, son activos en la lucha contra el cáncer, y reducen el riesgo de Alzheimer, entre otros.
También es conocido como cacahuate y es considerado uno de los alimentos más beneficiosos para la salud y uno de los frutos secos más nutritivos del mundo.
Gran aporte calórico
Al comer maní obtendrás mucha energía, ya que proporciona un gran aporte calórico, debido a que contiene grandes cantidades de vitaminas, minerales y nutrientes, que generan cantidades considerables de energía para tu cuerpo.
Previene el cáncer de estómago
Se ha demostrado que el consumir maní puede prevenir el cáncer de estómago debido a su concentración de antioxidantes, que se pueden absorber en su totalidad cuando el fruto está cocido, porque el aumento de bioachanina es dos veces mayor que en estado crudo.
Protege la piel
La cantidad de vitamina E que se concentra en el cacahuate ayuda a la reconstrucción de las células de la piel, manteniéndola más tersa, con una textura suave y saludable.
En términos prácticos, envejecemos un poco más lentamente y mantenemos por más tiempo una piel tersa.
Fuente natural de minerales
El maní aporta minerales como calcio, magnesio, zinc, hierro, cobre y selenio que necesita tu cuerpo para contrarrestar otras enfermedades que se presentan por falta de estos minerales.
Ayuda a combatir la depresión
Está demostrado que los niveles bajos de serotonina es la causa de la depresión a nivel neurológico. Comer maní frecuentemente aumenta la liberación del triptófano, que es una sustancia química que combate la depresión. ¤