Torrontés Spritz

torrontesEs una bebida refrescante y ligera que combina vino blanco con soda y un toque de amargor, perfecta para disfrutar en días calurosos o como aperitivo.

Ingredientes:

• 3 oz de vino blanco torrontés (o puede usar un vino blanco seco, como un Sauvignon Blanc o un Pinot Grigio)
• 2 oz de soda o agua con gas.
• 1 oz de licor (tradicionalmente se usa Aperol o Campari)
• Rodaja de naranja o twist de naranja para decorar.
• Cubitos de hielo.

Instrucciones:

• Llenar una copa de vino grande con cubos de hielo.
• Verter el licor sobre el hielo.
• Añadir el vino blanco.
• Completar con soda o agua con gas.
• Decorar con una rodaja de naranja o twist de naranja.
• Revolver suavemente.

Este cóctel es muy versátil; para un sabor más amargo, puede ajustar la cantidad de licor que agrega. ¤

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