Néstor Fantini, profesor de sociología argentino-estadounidense que reside en Los Angeles, fue invitado a la fiesta de Navidad que celebró la vicepresidenta Kamala Harris en su residencia de Washington, DC, a donde concurrieron figuras destacadas de la política, el periodismo y funcionarios diplomáticos.
Cuando decidimos emigrar a esta tierra en procura de un futuro mejor, no tomamos en cuenta cuánto nos costaría el desarraigo… y fue un día, en que la angustia por las ausencias, nos hizo comprender el significado de la palabra “nostalgia”.
Mención al día del estudiante y la tradición
Lugar de residencia:
Westchester, CA.
Lugar de residencia:
Los Angeles.
Lugar de residencia:
Corona y Palm Springs, California.
El pasado sábado 7 de octubre, nuestro colaborador Radamés Angelo Calamera, acompañado de sus familiares y amigos, celebró en grande su novena década de vida.
El pasado 12 de septiembre en el Consulado Argentino de la ciudad de Los Angeles
El omelette de espinacas es un plato perfecto para la hora de la cena, pues tiene muchas vitaminas y muy pocas calorías.
Esta receta es una riquísima variación de la clásica Fainá, cremosa y muy fácil de hacer.
La receta es perfecta para aprovechar esas verduras que nos quedaron en la heladera y estamos a punto de tirar.
¡Ideal para cualquier ocasión!
El cóctel caipiroska de frutilla es una dulce variación de la caipiriña, pero en lugar de cachaza, tiene vodka y pulpa de frutilla.
Hay cócteles para todos los momentos y gustos y el Sex on the beach es un clásico de la coctelería que resultó ideal para celebrar el Día Mundial del Cocktail.
La cúrcuma o turmeric, a veces llamada azafrán indio o especia dorada, es una planta alta que crece en Asia y América Central.
Sin lugar a dudas que Pascual Pérez, “Pascualito”, fue un grande del boxeo argentino que se destacó a nivel internacional.
La Pequeña Gigante del Boxeo Argentino
La chuña patirroja (Cariama cristata) es una especie de ave de la familia Cariamidae y única representante del género Cariama.
No es un pájaro de plumaje espectacular o melodioso canto. Pero sí un genial arquitecto, y además, Ave Nacional de Argentina.
La leyenda de la salamanca es compartida en las provincias de La Rioja, Catamarca, Santiago del Estero, Jujuy, Salta, sitios indeterminados en el país, Brasil, Uruguay y buena parte de América.
Esto sucedió en el tiempo que los animales hablaban y había una gran escasez.
Una de las voces más fascinantes del mundo tuvo sangre diaguita y le cantó a la tierra, a la luna, y contra las injusticias.
Un dios del charango honrando a la Pachamama
Antes del tiki taka futbolero, estilo creado, según los entendidos, por el holandés Johann Cruyff y perfeccionado por el legendario Barcelona de Pep Guardiola y Lio Messi, existió un juego de destreza del cual el fútbol robó su nombre.
De origen incierto (algunas fuentes mencionan la Grecia clásica, otras la China imperial), el yo-yo fue patentado en Estados Unidos por el inmigrante filipino Pedro Flores en 1928, cuando abrió la primera fábrica mundial en Santa Barbara, California.
Así como todos aquellos que mientras juntábamos unos pesos para comprar los botines Adidas nos conformábamos con los Sacachispas, mientras soñábamos con la número 5 de cuero… pateábamos una pelota de goma Pulpo.
Recordando cosas de mi niñez rescaté algo que está grabado en mi mente.
Elemento esencial para el gaucho argentino
De todos los edificios históricos ubicados en Avenida de Mayo, en la ciudad de Buenos Aires, El Palacio Barolo, a veces mencionado como el “Pasaje Barolo”,
Lagos, bosques de alerces, y actividades deportivas en la naturaleza andina
La Reserva Provincial del Iberá es un área protegida dentro de los extensos Esteros del Iberá, en el noreste de Argentina.
Carmel-by-the-Sea es uno de los pueblos más hermosos de California, lo que es un gran elogio, dado que este estado está lleno de contendientes.
Naturaleza espléndida, dentro y fuera del agua
El pasado 12 de enero el colaborador de El Suplemento y activo miembro de la comunidad argentina local, Angelo Calamera, presentó en la Asociación Argentina de Los Angeles su segundo libro, al que llamó “Ese amor que nos negamos”.
Liderazgo
El Suplemento es el principal medio argentino del Sur de California. Fundado en el año 2000, es una revista de distribución gratuita en todos los locales argentinos, con una tirada aproximada de 10.000 copias. Cubre la comunidad argentina local e información de utilidad para los compatriotas en el exterior.
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