El Tequila sunrise es un cóctel clásico que rememora un amanecer de verano en una copa.
Se elabora con tres ingredientes básicos: tequila, jugo de naranja y jarabe de granadina.
El coctel se inventó alrededor de 1930 con una base de tequila y jugo de limón, agua mineral y crema de cassis, pero la versión moderna, que presentamos este mes, se originó en la década de 1970 en Sausalito, California, cuando el coctel ganó un enorme salto de popularidad porque Mick Jagger le puso su nombre a la gira de los Rolling Stones en 1972.
Ingredientes
• 2 onzas de tequila blanco
• 4 onzas de jugo de naranja, recién exprimido
• 1/4 onza de granadina
• Guarnición: rodaja de naranja
• Guarnición: frutilla
Preparación
Agregue el tequila y luego el jugo de naranja a un vaso highball frío lleno de hielo.
Cubra con la granadina, que se hundirá hasta el fondo del vaso, creando un efecto de capas.
Decorar con una rodaja de naranja y una frutilla.¤
Ingredientes (4 p.)
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