La génesis de esta bebida se remonta al Long Bar del Shepheard Hotel, de El Cairo.
Según cuenta la historia, a finales de la década de 1940, el mayordomo de la barra de Shepheard era Joe Scialom. Un día de 1947, según Esquire, Scialom estaba desesperado por un remedio para la resaca y el resultado fue el Suffering Bar Steward (que pronto fue rebautizado, un tanto descuidadamente, como Suffering Bastard).
Ingredientes
1 onza de bourbon
1 onza de ginebra
1 onza de jugo de limón fresco
1 pizca de amargo de Angostura
4 onzas de ginger ale frío
Direcciones
Combine todos los ingredientes (excepto el ginger ale) en una coctelera con unos trozos de hielo picado, vierta los ingredientes en un vaso Old Fashioned lleno de hielo y cubra con ginger ale.
Adorne con flores o con una ramita de menta, una rodaja de limón o de naranja. ¤