El carancho (o Caracara plancus) habita en zonas abiertas de la llanura pampeana, valles, pastizales e inclusive en zonas urbanas.
Es un ave de contextura robusta, con cuerpo grueso y llega a tener una longitud de 60 centímetros y alcanzar un peso de 1,60 kilogramos. Alrededor del pico, la piel es de color rojo con la parte superior de la cabeza marrón oscuro.
Su alimentación se basa principalmente en carroña (animales muertos), aunque también caza pequeñas presas como insectos, roedores, culebras y lagartijas.
Los caranchos suelen observarse a los costados de las rutas donde se alimentan de animales atropellados por los autos. Muchas veces, también ellos mueren por la misma causa.¤
Estas albóndigas tienen una textura muy parecida a las de carne, pero son cien por ciento de vegetales.
La cúrcuma o turmeric, a veces llamada azafrán indio o especia dorada, es una planta alta que crece en Asia y América Central.
Sin lugar a dudas, el boxeo seguirá siendo uno de los más encumbrados deportes.
Tipo de cantar romántico y espíritu “turco”, Leonardo Favio fue uno de los pioneros de la balada latinoamericana allí a partir de los años 60.
¡Qué suerte para la desgracia!
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