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MARZO 2009 33
La Revista Argentina
Place
Empanada’s Place
Empanada’s PlacePlace
Empanada’s
Empanada’s
Por otra parte, si puede coloque el arroz en una olla con manija
que pueda poner en el horno y eche el arroz con un chorro de
Ar
“Un toque de Argentina en L.A.”
toque
Ar
gentina
gentina
toque
de
L.A.”
de
“Un
en
en
“Un
L.A.”
aceite de oliva y 2 cucharadas de pimentón molido o paprika; lo va “Un toque de Ar gentina en L.A.”
revolviendo cada 5 minutos mientras está en el horno a 375º para DESDE 1985
1985
1985
1985
DESDE
DESDE
DESDE
que se mezcle y no se queme el arroz. Esto permitirá que luego el
arrozconserve su forma,inclusive después de cocinado. ©
Ingredientes
Aceite de oliva
(tiene que ser de la mejor calidad,
ya que es un elemento muy importante).
Cebollas picadas finas.
Pimientos rojos picados finos.
están
Nuestras
están
rellenas
rellenas
empanadas
empanadas
Nuestras empanadas están rellenas
2 lb Conejo. Nuestras más frescos ingredientes,
de los más frescos ingredientes,
de
los
de los más frescos ingredientes,
2 lb Presas de pollo cortadas en trozos chicos. tales como pollo, carne, brócoli, espinaca,
brócoli,
como
espinaca,
pollo,
carne,
tales como pollo, carne, brócoli, espinaca,
tales
1 lb Pescado que rompa al cocinarse (le recomiendo tiburón). jamón, queso y mucho, mucho más. .
jamón, queso y mucho, mucho más.
queso
y
mucho
mucho,
más
jamón,
1 lb Camarones grandes crudos. Hechas a mano diariamente y servidas bien calientes.. .
mano
mano
y
diariamente
y
servidas
servidas
calientes
calientes
bien
diariamente
bien
Hechas
Hechas
a
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1 lb Calamar cortado en forma de anillo.
Para llevar o comer en el Restaurant
Para llevar o comer en el Restaurant
Para llevar o comer en el Restaurant
1 lata Almejas en su jugo. (Baby clams).
1 lb Mejillones.
Horario: Martes a Sábados 11am a 8pm
2 lb Langostinos o camarones grandes enteros. Domingos 11am a 7pm • Lunes cerrado
2 lb Arroz, 1/3 de la cubierta de la sartén o menos.
COSTA
MESA
CULVER CITY
1 vaso Vino blanco seco CULVER CITY COSTA MESA
Azafrán, sal, pimienta y pimentón a gusto. 3811 Sawtelle Blvd. 3011 Harbor Blvd.
Perejil picado (2 puertas al sur de Venice Blvd.) (dos cuadras al Sur del Fwy 405)
(310) 391.0888 (714) 825.0100
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Especial Atendido por sus propios dueños.
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Faina Le preparamos la masa a su gusto
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Ravioles Esponjosa estilo argentino
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o fina y crocante estilo italiano
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