El mono carayá es la especie más austral de todos los monos de América, en especial en la selva misionera, en terrenos altos y serranos, y muy frecuentemente en las copas de los pinos paraná.
Los continuos desmontes, las epidemias de fiebre amarilla y la caza destinada a proveerse de su carne, son los problemas más serios que enfrenta este simio robusto y de cola larga para su supervivencia.
Pesan entre 5-7 kg y su pelaje es de un color rojizo bien intenso en los machos adultos y de un marrón rojizo más tenue en las hembras.
La característica más llamativa de estos monos son sus poderosas y fuertes vocalizaciones que pueden ser oídas nítidamente hasta 1 km de distancia. Los machos vocalizan enérgicamente para defender su territorio y a las hembras de su grupo, de otros machos de grupos vecinos. ¤
Una receta fácil de preparar con un toque crujiente.
Ingredientes (4 p.)
Como padres vivimos tomando las peores decisiones para nuestros hijos al comprarles cereales en caja, golosinas y yogures llenos de colorantes, azúcares y sabores artificiales, entre otras cosas.
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