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Cartas y más Cartas • Diciembre 2016

cartas¿Polaridad de estilos?

Sr. Director:
Aclaro que escribo el día antes de las elecciones; segundo, que ni Hillary ni Trump me gustan. Sin embargo, me llamó la atención ver la polaridad de estilo entre la Editorial y el artículo sobre el Stress por las elecciones presidenciales de Gladis J. Moreno en El Suplemento de noviembre. El primero, abiertamente endorsando al partido Demócrata y despotricando contra Trump, mientras que ignora la inmensa negatividad que orbita sobre los Clinton. Me imagino que si el Sr. Garriga se encontrara con el Sr. S. Hannity de Fox News a tomar un café, terminarían a las trompadas.

Del otro lado del espectro, polarizando el estilo, se encuentra la Lic. Moreno, donde en forma diplomática y neutral expone la faz psicológica de stress que prima en estos momentos de la nochebuena electoral debido a los candidatos diametralmente opuestos. En mi caso, estoy endorsando al partido Republicano básicamente por razones de política exterior, por seguridad interna y la necesidad imperiosa de fortalecer la economía y la frontera, principalmente por el influjo descontrolado de drogas. También porque esperamos pacientemente “varios años” para entrar a este país “legalmente”, especialmente la familia de mi esposa, allá por los fines del ‘50.  Además, el hecho de que este es el único partido que está contra el aborto. Cada vez que miro a mis hijas y nietos, me resulta muy difícil aceptar que Roe vs. Wade no consideren el aborto como un crimen, especialmente cuando por ley el criminal que mata una mujer embarazada comete un “doble” crimen.
Sin embargo, respeto la posición democrática expresada en la Editorial, aunque no la comparto. Siempre expreso mi punto de vista con mis amistades citando a la psicología humana, donde los humanos se aferran con dientes y uñas a sus preferencias, especialmente en deportes, religión y política. Sin lugar a dudas, dada la participación excepcional de votantes en estas elecciones, el país tendrá el presidente que se merezca, con o sin fraude y aunque voten los muertos. Respetuosamente,

Norberto C. Pautassi
Whittier, CA

ES: Estimado Norberto, en una editorial la revista expresa el punto de vista que comparte su dirección. Sin embargo, El Suplemento es una publicación abierta a todas las ideas que se expresen con respeto, incluyendo aquellas con las que la dirección no necesariamente coincide. Por eso, encontrará notas que no están de acuerdo en algún (o ningún) aspecto con los expresados en la editorial. De esa misma forma, no coincidimos en muchas de las cosas que usted expresa aquí en su carta, pero sin embargo la publicamos. Por otra parte, no ignoramos “la inmensa negatividad que orbita” sobre Hillary Clinton; de hecho, y como consecuencia de todo lo expuesto sobre Donald Trump en la misma editorial, la considerábamos apenas como el mal menor. Un abrazo, y ojalá que nuestro nuevo presidente no lo decepcione.

Un país singular

Sr. Director:
Más allá de toda discusión ideológica, conformidad o inconformidad por el resultado electoral de las pasadas elecciones presidenciales, hoy quiero resaltar un hecho incontrastable: después de 230 años desde la revolución, Estados Unidos tiene el triste privilegio de seguir siendo una de las grandes democracias del mundo que nunca ha elegido a una mujer como presidente de la nación. Por el contrario, millones de compatriotas aun votan a personajes más acordes a la época de la esclavitud que al Siglo 21, esos que consideran que porque tienen dinero y poder tienen derecho a agarrar a las mujeres por sus genitales sin que ello genere consecuencia alguna.
Saludos y felicitaciones por la excelente revista.
Cristina Galleri
North Hollywood, CA
ES: Estimada Cristina, así están las cosas, y hay que darle para adelante, en las buenas y en las malas. Un abrazo.

¡No es para tanto!

Sr. Director:
La última semana, cuando llegó a mis manos la última edición de la revista de El Suplemento, me dije: “Esto no es El Suplemento, esta revista se parece al National Geographic Magazine”.
¡Qué cambio dramático… para bien! La calidad de las hojas, los colores, y aparte, hay que mencionar, la calidad de todos los escritores. Me quedé muy impresionado. Quizás sea uno de los pocos argentinos que valora el sacrificio de todos ustedes.
Felicitaciones. Como dice el tango, “20 años no son nada”, pero “200 revistas son muchas”.
Horacio González
Cypress, CA
ES: Estimado Horacio, para llegar a ser una revista como la National Geographic Magazine nos faltarían unos pesitos. Algo así como… 20 millones mensuales de presupuesto. Hacemos lo mejor que podemos con lo poco que tenemos. Un abrazo y gracias por su comentario.

Guatemalteca amiga

Sr. Director:
Lo saludo con mucho aprecio dándole las gracias por mis tres “Suplementos” que he recibido y estoy muy complacida con ustedes. Luego de su comentario en el número de octubre, paso a decirle lo siguiente. Como usted me pidió que compartiera algo relacionado con mi cultura, pues le daré algunos datos sobre las actividades que ejercí en Guatemala. En la década de los años 70 al 80 hice teatro de diferente género, como teatro para estudiantes, para niños y para adultos. Pero mi trabajo en la ciudad de Guatemala era el de retocadora de negativos en un estudio fotográfico. Aparte de esto yo soy pintora y muralista. Aquí en Los Angeles, en el año 1997, colaboré en el mural que está pintado en Highland Park. Hoy en día me dedico a pintar despacio, porque sufrí un accidente de trabajo y quedé lesionada de la pierna derecha y tengo dificultad para caminar. También soy poetisa y he publicado en algunas revistas de Los Angeles. Como es demasiado para contarle, hasta aquí me quedo.

Ada Zea
Compton, CA

ES: Gracias, Ada, por compartir todo esto con nosotros. Es siempre muy estimulante saber que gente de otras comunidades lee El Suplemento. Un abrazo. ¤

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¿Cuál considera que es el principal desafío que enfrenta Argentina este año?
  • Perdidos en el tiempo: El Peugeot 404

    Perdidos en el tiempo: El Peugeot 404

    En esta sección de El Suplemento recordamos objetos, productos y lugares que marcaron una época

    Verdadero símbolo de la producción automovilística argentina, el Peugeot 404 llegó a ser uno de los autos más populares del país. Fabricado bajo licencia de Peugeot Francia, el 404 comenzó a producirse en Argentina por la entonces compañía Safrar (luego Sevel) en 1962.  La frase: “Joya, nunca taxi” parece haberse inventado por ellos. Durante los años ‘70 un buen porcentaje de los taxis que circulaban por las ciudades del país eran 404.
    El sedán fue el modelo más popular, pero también se fabricaron los familiares (station wagon), las coupés y las camionetas.

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Tapa # 205

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Perfiles Nuestra Gente

  • Esther Segovia "La Gotan"

    Esther Segovia

    Lugar de residencia:
    Van Nuys, California.

    Háblenos de su profesión:
    Soy cantante de música internacional desde hace más de 25 años. Soy más conocida como “La Gotán” por mis dos producciones de tango: “Pasionalmente Tango”, grabada en Los Angeles en el 2004 y “Soy La Segovia, Soy El Gotán”, grabada en Buenos Aires en el 2005.

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  • Jorge E. Rabaso

    rabaso Lugar de residencia: Los Angeles
     
    Háblenos de su negocio/profesión:
    Comencé con la profesión de agente de seguros de salud, vida, disability y long term care hace 23 años. Me he especializado y actualmente mis clientes son personas que protegen a sus seres queridos pero, asimismo, con necesidad de que sus familias ahorren impuestos cuando dejan sus herencias. He fundado la organización Hispanic Business Network en 1998 (www.hispanicgroup.com), he estado en distintos cuerpos directivos de organizaciones de ayuda y sociales (MEND, Valley Fair, Economic Alliance, Valley Leadership Institute, City Club, etc), he escrito el libro “Las 12 llaves para vivir mejor y ser más exitoso” y fundado el primer grupo “Toastmasters” bilingue de Los Angeles. He dado clases "ad honoren" por más de 15 años sobre distintos libros de motivación en muchas oportunidades.

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De Nuestra Comunidad

  • Alyssa Giannetti. Una arquera diferente

    alyssa

    La carrera futbolística de Alyssa Giannetti, una joven de sangre argentina, podría despegar en cuestión de meses. Siendo este su último año en la escuela secundaria,  Giannetti es una de las decenas de jugadoras que intentarán ser aceptadas en la liga femenina profesional de los Estados Unidos a partir del mes de enero.

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  • Empanada Man

    Empanada Man

    El Hombre Empanada
    Un gran paladar de la justicia

    Si bien Hollywood hizo famoso a superhéroes como Superman, Spiderman o Batman, la comunidad argentina del sur de California aportó lo suyo con un modesto héroe local. ¿Sus poderes? Preparar deliciosas empanadas que harían dudar a los mencionados paladines de la justicia entre perseguir a los más temibles villanos u olvidarse por un rato de sus responsabilidades y sentarse a comer una “salteña”.

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Recetas

  • Torta Tofi

    Torta Tofi

    Con tantos posts de decoración… ¡me dio hambre! Como para cambiar un poco, acá va la receta de tarta Tofi “a mi manera”. Es una variante de la receta Mini-Pastafrola, porque generalmente para mis tartas siempre uso la misma base de masa y los mismos ingredientes. Mucho chocolate, mucho dulce de leche, merengue… y el azúcar por las nubes. Por eso les propongo las mini tartas, una porción pequeña y suficiente para darnos un gusto y cuidar nuestra salud.

    Leer más...  
  • Pastafrola

    Pastafrola

    Ingredientes:
    Para la masa:
    • 150g. de manteca a temperatura ambiente
    • 150g. de azúcar
    • 2 huevos
    • 300g. de harina
    • 1 cucharadita de polvo de hornear (Levadura en polvo, 1 sobre) Leer más...

Leyendas

  • Origen de los ríos Pilcomayo y Bermejo

    Leyenda

    En principio no existía el agua. Primero la Tierra, luego las plantas y los animales. Iloj, el creador, había puesto el agua y los peces en los troncos del samohú o palo borracho, que por esa razón ostentaba el tronco ventrudo que hoy sigue teniendo, aunque ya no aprisiona el líquido elemento.

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  • Leyenda: El Crespín

    crespin

    Esta leyenda revela un drama conyugal, que habría sido originado por la conducta de una mujer amante del libertinaje, que abandonó a Crespín, el marido, para entregarse a toda clase de diversiones. Un día, aprovechando que Crespín se encontraba trabajando en sus sembradíos, se alejó de la vivienda dejándole un mensaje por intermedio de un vecino, en el que le hacía saber que había resuelto abandonarlo definitivamente, para divertirse libremente en los bailes del lugar.

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El Suplemento es el principal medio argentino del Sur de California. Fundado en el año 2000, es una revista de distribución gratuita en todos los locales argentinos, con una tirada aproximada de 24.000 copias. Cubre la comunidad argentina local e información de utilidad para los compatriotas en el exterior.

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