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Cartas y más Cartas • Julio 2016

cartasMedio cariñoso

Sr. Director:
Felicitaciones al escritor Rodolfo Compte por su excelente artículo de los “trapitos”, un mal real y verídico de la nueva plaga argentina que afecta a nuestro país. Un breve comentario de los 9,000 ó 30,000 desaparecidos durante la época represora. El número 30,000 fue inventado por el ex montonero Luis Labrana, según sus propias palabras; la cifra, sea 9,000 ó 30,000, lo mismo constituye una realidad espantosa. Lástima que no se juzga a los vencedores de toda guerra porque el triunfador tiene a sus propios héroes o actos heroicos, o sea que si hubo un justo castigo para los que conformaban la junta militar y sus allegados, no lo hubo con la otra parte que también tuvo sus asesinos y ni uno solo fue juzgado. Injusticias que ocurren en todo el mundo.
Recibirá un fuerte medio abrazo.

Raul Azpilicueta-Betiaurrera
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

ES: Estimado Raúl, con su opinión, que publicamos por expresarla con respeto, cerramos el debate de la cifra de los desaparecidos y las responsabilidades de cada lado. Gracias por escribir.

Nota a medida

Sr. Director:
En el medio de la semana más estresante de mi vida (mudanza, cambio de trabajo, últimas etapas de un divorcio interminable…) me resultó por demás apacible sentarme en un café argentino a leer El Suplemento. Mientras comía una medialuna y tomaba un té, me decía que la nota sobre el estrés y cómo combatirlo publicada el mes pasado en la revista no podía ser más oportuna para mí. Les envío por esto un abrazo lleno de agradecimiento y gracias por estar siempre ahí desde hace tantos años.

María José Estefanía
Los Angeles, CA  

ES: Gracias, María José, por escribir, y qué suerte que la nota resultó tan oportuna para usted. Por supuesto, millones de personas sufren de estrés, y nuestros compatriotas por estos lares no son la excepción.

Escuelas rurales, padrinos urbanos

Sr. Director:
Hace algunos años me enteré, a través de El Suplemento, que en Buenos Aires existe una ONG llamada APAER (Asociación de Padrinos de Alumnos y Escuelas Rurales) que se dedica, como su nombre lo indica, a apadrinar estudiantes y escuelas rurales en las zonas más pobres de la Argentina. A partir de esa información yo misma  formé  un grupo de cuatro amigos y desde entonces apadrinamos a dos escuelas rurales pobres. Como nunca más encontré en su revista alguna información al respecto, hoy quiero comunicarme con todos ustedes y los lectores para recordarles que APAER sigue funcionando y siempre necesita compatriotas que estén dispuestos a ayudar a los chicos argentinos que más lo necesitan. Si alguno de los lectores de El Suplemento desea colaborar o recibir más información, pueden visitar el website de la organización: www.apaer.com.ar
Gracias por el espacio, saludos para los lectores y felicitaciones a ustedes por la excelente revista.

Nora Schwartz,
Santa Ana, CA

ES: Estimada Nora, algunos de nuestros colaboradores siguen ayudando a las escuelas rurales a través de APAER. Gracias por su aporte y le retribuimos los saludos.

Duda futbolera

Sr. Director:
La tapa del mes de junio fue sobre la Selección Argentina de fútbol, por entonces lista para debutar en la Copa América. Le escribo esto un día antes de la final contra Chile, preguntándome si habrá tapa del mes de julio con Messi levantando la copa. La respuesta comenzaré a imaginármela en menos de 24 horas.
Saludos para todos,

Leandro Di Nápoli
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

ES: Estimado Leandro... feliz bicentenario de la Independencia argentina. ¤

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Jorge E. Rabaso

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Con Estados Unidos perdiendo influencia a nivel internacional, ¿quién considera que se posicionará como líder mundial para los próximos 10 años?

Tapa # 209

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Perfiles Nuestra Gente

  • Marcella Cuonzo

    Perfil: Marcella Cuonzo

    Lugar de residencia:
    Los Angeles, California.
     
    Háblenos de su Profesión:
    Soy Vicepresidente Senior y creadora de Allied Contigo, una agencia de marketing multicultural de películas, música, televisión y más, que forma parte de Allied Integrated Marketing. Entre las campañas de PR, promoción y eventos comunitarios que hemos orquestado bajo mi dirección se encuentran películas como Star Wars: The Force Awakens, La La Land, The Lego Batman Movie, Captain America: Civil War, Frozen, y muchas otras; trabajando junto a empresas como Disney, Lionsgate, Paramount, Warner Brothers, Netflix, DreamWorks, Fox, Focus Features y History Channel, entre otras. Desde hace cinco años representamos a la Filarmónica de Los Angeles, dirigida por Gustavo Dudamel, como agencia exclusiva hispanoparlante como parte del programa de diversidad cultural del Walt Disney Concert Hall y Hollywood Bowl.  

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  • Voltron AKA Christian Castagna

    Voltron Alias Christian Castagna Lugar de residencia:
    Santa Monica, CA.

    Háblenos de su negocio/profesión:
    Soy Editor. Tengo una casa de Post-Producción con mis tres mejores amigos. Trabajo más que nada en comerciales, pero también hago videos musicales y programas de televisión.

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De Nuestra Comunidad

  • Villa Roma

    Villa Roma

    Joya argentina en el Sur de California
    A medida que la ciudad de Los Angeles y su área metropolitana ceden sus pasados encantos a raíz de la sobrepoblación, la contaminación ambiental y un elevado costo de vida, un creciente número de argentinos ha comenzado a mirar hacia el sur como destino. Pero mientras algunos pegan la vuelta hacia la patria que los vio nacer, otros deciden establecerse no TAN al sur, sino más bien a apenas unos kilómetros de la gran metrópolis.

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  • San Martín fue recordado en el día de su tránsito a la inmortalidad

    El General San Martín fue recordado en el día de su tránsito a la inmortalidad

    Mensaje de Hugo Rodríguez, presidente de la Sociedad Sanmartiniana del Valle de San Fernando
    El pasado miércoles 17 de agosto la Sociedad Sanmartiniana del Valle de San Fernando realizó un sencillo pero emotivo homenaje frente al Monumento al prócer don José de San Martín, emplazado en la intersección de San Vicente, Burton Way, y Le Doux Rd., en la ciudad de Los Angeles.

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Recetas

  • Cremona de grasa

    Cremona de grasa

    Ingredientes
    Masa
    • 1 kilo de harina 0000
    • 50 gr de levadura
    • 30 gr de sal
    • 20 gr de azúcar
    • 450 cc de agua

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  • Mini Pascualina (Otros usos para las tapas de empanadas)

    Mini Pascualina

    Ingredientes

    2 docenas de tapas de empanadas

    Relleno: 3 paquetes de acelga bien lavada; aceite de maíz o girasol, c/n; 2 cebollas picadas; 1 morrón rojo picado; 300 g. de ricota; 3 huevos batidos; sal y pimienta negra, c/n; 1 pizca de nuez moscada; 2 cdas. de queso rallado; huevo batido para pintar

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Leyendas

  • Leyenda: El Crespín

    crespin

    Esta leyenda revela un drama conyugal, que habría sido originado por la conducta de una mujer amante del libertinaje, que abandonó a Crespín, el marido, para entregarse a toda clase de diversiones. Un día, aprovechando que Crespín se encontraba trabajando en sus sembradíos, se alejó de la vivienda dejándole un mensaje por intermedio de un vecino, en el que le hacía saber que había resuelto abandonarlo definitivamente, para divertirse libremente en los bailes del lugar.

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  • Leyenda Argentina: El hornero (ogaraitig, en guaraní)

    Leyenda Argentina: El hornero (ogaraitig, en guaraní)El ogaraitig, llamado hornero o pájaro albañil, tiene muchos otros nombres: casero, caserito, alonsito, etc., según la región. En nuestro país habita en Córdoba, Santa Fe, Corrientes, Entre Ríos, BuenosAires, norte de La Pampa, Tucumán, etc. También habita en Paraguay, Uruguay, parte de Brasil y Bolivia. Se lo llama “pájaro de la alegría y el buen tiempo” y se asegura que no trabaja en día domingo, salvo en tiempo de sequía.

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Acerca de Nosotros

El Suplemento es el principal medio argentino del Sur de California. Fundado en el año 2000, es una revista de distribución gratuita en todos los locales argentinos, con una tirada aproximada de 24.000 copias. Cubre la comunidad argentina local e información de utilidad para los compatriotas en el exterior.

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