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Cartas y más Cartas • Febrero 2016

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Sr. Director:
Le deseo un Año Nuevo con salud para Ud. y su familia, y mucho éxito para su revista, que en verdad es muy informativa y divertida. Yo no me pierdo las palabras cruzadas en español por nada. Soy fanática de las que vienen en inglés, pero en español no hay nada a la venta, más que las que encuentro en su revista, así que... ¡mil gracias!
Suni Paz
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ES: Estimada Suni, le retribuimos los buenos deseos de año nuevo y extendemos los saludos de Ángel Cruzado, creador del Suplegrama.

Tapa Enero 2016 # 190Madre Teresa, una pinturita

Sr. Director:
No sabés cómo me emocionó ver mi pintura en la portada de El Suplemento. Gracias, necesitamos más personas como ella para arreglar el mundo.
Un abrazo,
María Elena Bicer
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ES: ¡Ah, era tuya? ¡Y nosotros que pensamos que estábamos pirateando una buena pintura de autor desconocido! Gracias, María Elena, por comunicarte con nosotros, y a ver si cada uno de nosotros hace un poco para emular las obras de los grandes humanistas de la historia.


Podrido pero esperanzado

Sr. Director:
La verdad es que no voté ni votaría a Mauricio Macri, pero estaba podrido con la corrupción, el desorden, y la prepotencia del gobierno anterior. Comparto con ustedes el mensaje de la editorial del mes pasado: ojalá el nuevo gobierno me sorprenda y colabore a poner a la Argentina de pie para bien de todo su pueblo. Aprovecho para enviarles los mejores augurios para este 2016 que recién comienza. El Suplemento es una revista excepcional, gran contribución para nuestra comunidad en el sur de California.  
Saludos,
Raúl Marino
Los Angeles, CA

ES: Gracias, Raúl, por sus augurios, y nosotros también deseamos que el nuevo gobierno nos sorprenda gratamente con una administración eficiente, patriótica, y honesta. ¤


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  • El Puma

    Fauna argentina: El Puma

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El Suplemento # 214

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Perfiles Nuestra Gente

  • Adrián Schinoff

    Adrián SchinoffLugar de residencia: Los Angeles.

    Háblenos de su profesión:
    Soy productor musical y compositor. Viví 14 años en Madrid, y los últimos 7 trabajando en el mundo del flamenco. Hace 3 años vine a producir, junto a Gustavo Santaolalla, a Antonio Carmona, el cantante de Ketama, y fue cuando decidí mudarme aquí.

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  • Dra. Ana Nogales

    Dra. Ana NogalesLugar de residencia:
    Orange County

    Háblenos de su profesión:
    Soy psicóloga egresada en la Argentina, y he hecho mi doctorado en los Estados Unidos. Además de mi profesión, decidí desarrollar otros rumbos conectados a la psicología, y he tenido la posibilidad de incursionar en los medios, ya sea en televisión y radio, como también como escritora de libros y de obras de teatro.

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De Nuestra Comunidad

  • Manhattan Barber Shop

    Di Nardi

    80 años de historia y un maestro peluquero que canta canciones italianas
    Pocas peluquerías en California pueden hacerle sombra a ese pedazo de historia que se emplaza a escasos metros de la playa en Manhattan Beach.

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  • El Morfi

    El Morfi

    Delicias argentinas como en el comedor de su casa
    Ubicado en el centro de la ciudad de Glendale, frente al histórico Alex Theatre, rodeado de muchas oficinas y con más de dos décadas de presencia en la comunidad, El Morfi es ya una institución entre los restaurantes argentinos del sur de California. Su dueño, René Vildoza, no duda un instante en definirlo como un restaurante cien por ciento familiar.

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Recetas

  • Torta Tofi

    Torta Tofi

    Con tantos posts de decoración… ¡me dio hambre! Como para cambiar un poco, acá va la receta de tarta Tofi “a mi manera”. Es una variante de la receta Mini-Pastafrola, porque generalmente para mis tartas siempre uso la misma base de masa y los mismos ingredientes. Mucho chocolate, mucho dulce de leche, merengue… y el azúcar por las nubes. Por eso les propongo las mini tartas, una porción pequeña y suficiente para darnos un gusto y cuidar nuestra salud.

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  • Panqueques dulces y salados

    Panqueques dulces y salados

    Ingredientes para la masa (10 porciones)
    2 huevos
    220 gr. harina 0000
    500 cc. leche

    Instrucciones 30 minutos
    En un bol poner los huevos, revolver bien con batidor de alambre y agregar 100 gr. de harina. Mezclar nuevamente y una vez unida la mezcla sumar 250 cc de leche fría. Leer más...

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