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Cartas y más cartas • Julio 2008

Saludos por el # 100
Sr. Director:
Le envío mis más cordiales felicitaciones por llegar al Número 100 de su estupenda revista. La misma resulta un aporte invalorable para todos los compatriotas que, como yo, esperan cada principio de mes para leerla.
Un abrazo
Cecilia Alvarez
Santa Monica, CA
ES: Muchas gracias, Cecilia, por tus saludos. Otro abrazo para vos.

Nuestro día en Argentina
Querido Pablo:
Hoy es el Día del Periodista en Argentina y yo quiero saludarte muy especialmente a ti y a tu equipo, ya que la labor de ustedes es trascendente.
Blessings,
Gladis C.J. Moreno
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ES: Gracias por acordarte de nosotros y retribuimos el saludo.

De plantas torcidas y árboles derechitos
Sr. Director:
Gracias por publicar mi carta en El Suplemento del mes pasado sobre la mentira de los políticos. También le agradezco su comentario sarcástico constructivo de meter en cana a los corruptos mientras esperamos que controlen su ego, a pesar de estar implícito obviamente en el contenido de mi carta. Su comentario demanda una aclaración.
Los políticos corruptos que se afianzan en el poder lo hacen valiéndose de la herramienta legendaria que nunca falló en la historia: el soborno.
Al entrar al poder se aseguran nombrando autoridades policiales y de justicia que los van a apoyar en sus maquinaciones (los compran). Por eso, meterlos en cana como Ud. dice, se hace casi imposible durante su vigencia en el poder. Los gobiernos que los suceden (también corruptos) crean una imagen de honestidad de sí mismos en la opinión pública haciéndoles ver que van de pesca por el dinero que la administración anterior se robó dispersando los millones por bancos extranjeros, que, como sabemos, termina en la mayoría de los casos en la nada. Después de todo, ellos planean hacer lo mismo. A nuestra edad adulta, si crecimos como plantas torcidas, al llegar a árbol no nos podemos enderezar.
El punto débil de mi carta anterior fue no poner énfasis en la educación de las generaciones venideras. En el Washington Post de febrero se publicó un artículo que denuncia que uno de cinco (el 20%) de los norteamericanos creen que el sol orbita alrededor de la tierra porque lo ven salir del este y ponerse en el oeste ¿Increíble verdad? Me atrevo a pensar que esa misma gente se sabe de memoria todos los jugadores de los Lakers, y si son argentinos, de Boca o River. Como cantaban los versos de Edmundo Rivero: "Sabés que el huevo viene de la gallina, y ya con tu cerebro no podés mas..." Es triste pensar lo que les enseñan en las escuelas en el presente. Aparte de promover la enseñanza universal en la juventud, mi punto es, Sr. Director, enseñarles a ser generosos con aquellos que necesitan nuestro apoyo, lo cual les ayuda a liberarse del egocentrismo que los mantiene prisioneros y prepara a los futuros líderes políticos honestos. Educación de este tipo fue, es y será muy difícil de concretar positivamente. El secreto está en persistir sin darnos por vencidos.
Sinceramente,
Norberto C. Pautassi
Whittier, CA
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ES: Estimado Norberto, cuando los pueblos dicen “Basta”, juzgar y condenar a los responsables de traición a la Patria deja de ser “casi imposible”. De hecho, el día que el pueblo argentino diga “Basta” estos personajes ya no contarán con el poder que detentan hoy. Estamos de acuerdo con todo lo demás. Gracias por escribir y suerte con tu libro.

Busco país potencia para levantar carpa
Señor Director:
Estuve en Argentina mientras Carlos Saúl Menem destruía completamente al país, desmantelando a su industria, regalando su infraestructura y endeudando a la Nación hasta el borde de la quiebra. ¡Que digo 'hasta el borde'… si la empujó por el precipicio!
Estoy plenamente convencido del hecho de que futuros historiadores (algunos ya lo hacen) mantendrán que la época Menem marcó una disyuntiva histórica nacional que terminó quebrando de maneras múltiples a la sociedad argentina y -en algunos casos- haciéndolo de forma irreparable.
Con semejantes pensamientos en mente y un poco engreído, quizás, por el hecho de haber tenido la suerte de poseer la ciudadanía estadounidense (mi viejo me tuvo en Nueva York mientras trabajaba para Chevrolet), decidí levantar carpa y venirme a Estados Unidos, murmurando por lo bajo sobre “la ineptitud de los argentinos” y “su increíble estupidez al momento de gobernar”.
“Esto en Estados Unidos JAMAS ocurriría, porque la sociedad estadounidense NUNCA lo toleraría”, me mentía a mí mismo.
Creo que Dios decidió castigar mi soberbia. Ahora me parece estar viviendo mi propia versión de “Groundhog Day”, esa simpática película con Bill Murray en la cual él hace de un reportero condenado a vivir el mismo día repetidamente una y otra vez, llegando al punto de saber de antemano lo que va  a ocurrir por el hecho de haberlo vivido ya cientos de veces.
Hoy vivo en Estados Unidos viendo como George W. Bush destruye completamente al país, desmantelando su industria, regalando su infraestructura y endeudando a la Nación hasta el borde de la quiebra. ¡Que digo 'hasta el borde'… si la empujó por el precipicio! Estoy plenamente convencido del hecho de que futuros historiadores (algunos ya lo hacen) mantendrán que la época Bush marcó una disyuntiva histórica nacional que terminó quebrando de maneras múltiples a la sociedad estadounidense y -en algunos casos- haciéndolo de forma irreparable.
Todo esto me deja con dos tremendas dudas:
1) ¿Qué país me queda para 'levantar carpa' de nuevo?
2) Viejito querido... ¿por qué catzo no te fuiste mejor de barrendero a Suiza?
Cordiales Saludos,
Daniel Quiroga
Anaheim
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ES: Estimado Daniel, pensando en que tu hijo algún día podría llegar a plantearte lo mismo, ¿qué tal si te instalás un puestito de choripanes en alguna paradisíaca isla de la Polinesia? Y cualquier cosa avisá si necesitás algún empleado...

La visa ayuda, pero no tanto
Sr. Director:
Nos enteramos que supuestamente aprobaron una ley para las personas que ingresaron con visa a Estados Unidos, la cual ayuda a simplificar los trámites por la residencia. A través de su medio nos interesa saber si esto es realmente así.
Muchas gracias,
Carlos Brandan
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ES: Estimados Carlos, hemos consultado a uno de nuestros anunciantes expertos en inmigración, quien nos informó que nada nuevo se ha aprobado. Los solicitantes que entraron con visas se benefician sólo en las peticiones familiares de ciudadanos americanos que piden a esposos, hijos menores o padres, aunque hayan perdido ya el estatus legal por haber permanecido en el país más allá de la fecha permitida. En las peticiones de trabajo, los que entraron con visa se benefician sólo si al momento del ajuste de su estatus están todavía legalmente en el país. ©

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Jorge E. Rabaso

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Con Estados Unidos perdiendo influencia a nivel internacional, ¿quién considera que se posicionará como líder mundial para los próximos 10 años?

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Perfiles Nuestra Gente

  • Wally Navarro

    Perfil: Wally Navarro

    Lugar de residencia:
    Glendale CA

    Háblenos de su profesión:
    Soy director del programa de alimentación sana en escuelas y profesor de tenis. Me desempeño en la Academy Glendale de tenis, donde fomentamos una alimentación adecuada y el movimiento, sobre todo para niños, aunque también para adultos, con una hermosa preparación física antes del comienzo de la actividad. También recorremos escuelas, viendo la gran problemática que hay con los niños por la inadecuada alimentación y el poco movimiento.

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  • Danny Pardo

    Danny Pardo

    Lugar de residencia: Los Angeles.

    Háblenos de su profesión  
    Hace 12 años que soy actor y antes fui empresario por 14 años. Arranqué mi carrera en Miami en el 2003 y desde entonces he sido lo que se conoce como un “working actor” por suerte. He tenido la oportunidad de trabajar con grandes nombres y celebridades de la TV y cine norteamericano, tanto en series de TV como en películas independientes, comerciales de TV y radio, películas animadas de Disney, videojuegos,  etc.

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De Nuestra Comunidad

  • El Morfi

    El Morfi

    Delicias argentinas como en el comedor de su casa
    Ubicado en el centro de la ciudad de Glendale, frente al histórico Alex Theatre, rodeado de muchas oficinas y con más de dos décadas de presencia en la comunidad, El Morfi es ya una institución entre los restaurantes argentinos del sur de California. Su dueño, René Vildoza, no duda un instante en definirlo como un restaurante cien por ciento familiar.

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    Oscar Márquez, Analia Romero y Raquel MárquezLa Radio como vehículo para rescatar las culturas latinoamericanas
    Hoy nos toca hacer una reseña de alguien a quien conocemos bien; no solo porque lo vemos -por lo general con un micrófono en la mano- sobre mil y un escenarios gauchescos, tangueros o de tinte latinoamericano. Lo conocemos, además, porque durante años colaboró con nuestra revista, sobre todo aportando sus versiones de las leyendas de los pueblos originarios de nuestra tierra.

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Recetas

  • ¡MMM! ¡¡CHOCOTORTA!!

    Chocotorta

    El otro día sentí un poco de fresquito y me dieron ganas de comer algo rico a la tarde. Hice un inventario de lo que tenía en casa y me dije: “¡Chocotorta!”
    Enseguida colecté todos los ingredientes y puse manos a la obra. A continuación, la receta:

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  • Flan Casero

    Flan Casero

    Qué ganas tenía de preparar este postre, un flan casero a la manera tradicional, sin duda alguna una de las mejores elaboraciones de nuestra gastronomía y todo un lujo en la mesa.

    4 personas
    Tiempo de preparación: 10 minutos
    Tiempo de cocción: 60 minutos

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Leyendas

  • Origen de los ríos Pilcomayo y Bermejo

    Leyenda

    En principio no existía el agua. Primero la Tierra, luego las plantas y los animales. Iloj, el creador, había puesto el agua y los peces en los troncos del samohú o palo borracho, que por esa razón ostentaba el tronco ventrudo que hoy sigue teniendo, aunque ya no aprisiona el líquido elemento.

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  • Leyenda: Las azucenas del bosque

    Leyenda: Las azucenas del bosque

    Tupá, el dios sol, creó los animales y los bosques, y luego de mucho tiempo comenzó a pensar en crear a los hombres, con la inteligencia suficiente para gobernar hasta a los animales más feroces. Luego convocó a Iyara (el cielo) y le pidió que le trajera arcilla de la tierra. Con esa greda, el dios hizo dos figuras humanas y les dio vida.

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El Suplemento es el principal medio argentino del Sur de California. Fundado en el año 2000, es una revista de distribución gratuita en todos los locales argentinos, con una tirada aproximada de 24.000 copias. Cubre la comunidad argentina local e información de utilidad para los compatriotas en el exterior.

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