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Cartas y más cartas • Agosto 2008

Saludos Yoruguas
Estimados amigos de El Suplemento:
El grupo directivo del CCU desea extender nuestras sinceras felicitaciones a todo el equipo de El Suplemento por llegar a la meta de 100 ediciones.
Continúen con la excelente labor que realizan por la comunidad uruguaya que tanto les aprecia. Gracias a todos ustedes.
Cordiales saludos,
Directiva del CCU
Centro Cultural Uruguayo
ES: Amigos del CCU: Muchas gracias por los saludos y estamos siempre a su servicio, como así también del resto de la comunidad uruguaya que nos sigue en cada número.

Saludos del Norte
Sr. Director:
Mis augurios de prosperidad y felicitaciones por el buen trabajo. Gracias.
Roberto J. Rossi
San Jose, California

ES: Muchas gracias, Roberto, por tus buenos augurios. Un abrazo.

¿¡A dónde!?
Sr. Director:
Mi carta es con respecto al interviú que le hizo el señor Rodolfo Compte (para mí el mejor corresponsal de la revista, por su equidad e imparcialidad en todos sus temas) al conspicuo señor en finanzas Marcelo Elbaum, el cual editó un libro en dicha materia y que fue “el más vendido”... ¿¡Adónde!? Elbaum dice que el país tiene una bonanza externa (lógico, para los que exportan), pero con muchos problemas internos. Que este académico mejor aprenda el significado de las palabras; cuando dice patrimonio, esta palabra se emplea para aquellos que tienen riquezas heredadas, mientras que aquellos a los que usted les da consejos en finanzas, son los que quieren invertir en la Argentina con el capital que llevan de aquí y pueden terminar como muchos que hicieron la tentativa y hoy están de vuelta en el sueño americano.
Es por eso que estos diplomados viven de los que sueñan con la vuelta, la desgracia y los vicios.
Por eso sigo diciendo: aquel que diploma tiene, hace alarde de que sabe, pero se olvidó de aprender escuchando al que no sabe. Por último, me aventuro a decir que el señor “diplomado” vive en Estados Unidos y no en la Argentina.
Juan. E. Cámera (El Tábano)
Hollywood, CA

ES: Estimado Juan, gracias por opinar. Nuestro inefable corrector asegura que de acuerdo a la Real Academia Española, la palabra “patrimonio” refiere no sólo a los bienes heredados, sino también a aquellos “adquiridos por cualquier título”. Con respecto al Sr. Elbaum, te comunicamos que vive en Argentina. Saludos.  ©

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Jorge E. Rabaso

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¿Cuál considera que es el principal desafío que enfrenta Argentina este año?

Tapa # 205

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Perfiles Nuestra Gente

  • Guillermo Bordarampé

    Guillermo BordarampéLugar de residencia:
    Los Angeles, California

    Háblenos de su negocio / profesión:
    Hace años que me dedico a un par de cosas relacionadas con la música: en mi estudio Del Mate Productions, y con INCA, the Peruvian Ensemble. También produje varios espectáculos en el John Anson Ford Amphitheatre,  y tuve el honor de producir el concierto por el 40 aniversario de Inti-Illimani. Hice un par de CDs: “Último Mate” y “Espacios” con mi amigo de las épocas de Arco Iris, Ara Tokatlian, y ahora estamos trabajando en otro álbum nuevo.

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  • Federico J. Browne

    Federico Browne Lugar de Residencia:
    Studio City, California.

    Háblenos de su negocio/ profesión:
    Fui jugador profesional de Tenis entre 1993 y 2005, alcanzando el  Nº1 del mundo en juniors del año 1994. Desde el 2005 soy el Director de Federico Browne Tennis Academy, una academia de tenis enfocada en el desarrollo de jugadores  para alta performance, la mayoría con metas de alcanzar becas en universidades y otros de jugar tenis profesionalmente.

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De Nuestra Comunidad

  • LEALA: La Escuela Argentina de Los Angeles

    Escuela Argentina

    Hacía tiempo que había escuchado de LEALA, pero sin niños en edad escolar, no había investigado de qué se trataba. En mi mente era una mezcla de proyecto de escuelita donde se hablaría en castellano, con un grupo de niños argentinos o hijos de argentinos asistiendo y creando lazos con nuestro país...

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  • Guido's Italian Deli Pizza & Sausage

    guidos

    El Guido's argentino cumple un año
    Para comenzar a escribir la historia de Guido's nos tenemos que remontar al año 1946, cuando en la esquina de Arrow Rte. y Turner (actualmente Hermosa Ave.), abrió sus puertas un ícono italiano en la zona: Santolucitos Italian American Market.

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Recetas

  • Alfajores de maicena

    Alfajores de  maicena

    En cualquier panadería o confitería de Argentina podrá encontrar alfajores de maicena, un bocado que les fascina a muchos compatriotas de paladar dulce. Aquí presentamos una receta típica para que usted también pueda degustar de estos deliciosos alfajores con el mate de la mañana (o la tarde)

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  • Torta Tofi

    Torta Tofi

    Con tantos posts de decoración… ¡me dio hambre! Como para cambiar un poco, acá va la receta de tarta Tofi “a mi manera”. Es una variante de la receta Mini-Pastafrola, porque generalmente para mis tartas siempre uso la misma base de masa y los mismos ingredientes. Mucho chocolate, mucho dulce de leche, merengue… y el azúcar por las nubes. Por eso les propongo las mini tartas, una porción pequeña y suficiente para darnos un gusto y cuidar nuestra salud.

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Leyendas

  • Huayrapuca

    Huayrapuca por Angelo Calamera

    En quichua, viento colorado, también denominado Huyrapuca. Mito múltiple y misterioso de los diaguita-calchaquíes. Es la madre de Shulco, el Viento; prima hermana del Remolino y pariente del Rayo. Viene a ser la diosa o espíritu del aire. Vive en las altas cumbres y en los profundos abismos cordilleranos.

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  • LEYENDA: El Lapacho

    lapachoMuchos conocen de este árbol solo su madera. Es decir, lo han visto despojado de toda su realidad natal, desnuda en su escueto servicio. El que no conoce del lapacho más que su misión, sabe que su principal cualidad es la resistencia y la dureza de su madera que no se pudre...

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El Suplemento es el principal medio argentino del Sur de California. Fundado en el año 2000, es una revista de distribución gratuita en todos los locales argentinos, con una tirada aproximada de 24.000 copias. Cubre la comunidad argentina local e información de utilidad para los compatriotas en el exterior.

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