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Cartas y más cartas • Febrero 2013

Felicitaciones y coincidencias

Sr. Director:
Lo felicito por su buen armado de la revista y la calidad de redactores con los que cuenta El Suplemento. Es difícil tener un complemento de un argentino. Al señor Rodolfo Compte: gracias por su buen vocabulario en todas sus redacciones. Al señor Rodolfo Spadano: sus comentarios están siempre muy bien armados, gracias por su buen vocabulario.

Horacio González
Cypress, CA
ES: Estimado Horacio, acabábamos de escuchar un reportaje radial con otro Horacio González, director de la Biblioteca Nacional Argentina, recordando a Julio Cortázar y su Rayuela, cuando nos llegó tu carta. Gracias por tus comentarios y por la coincidencia.

Zorros custodiando el gallinero
Sr. Director:
No puedo menos que admirar la precisión lógica del análisis político del Sr. Héctor Giuliano sobre el tema de la deuda argentina en El Suplemento de enero #154. Al mismo tiempo, como bien lo dice su editorial sobre la Fragata Libertad, éste es nuestro país de adopción.  Siendo justos con la realidad tal como la percibimos a nuestra edad de madurez, virtudes y corrupciones se ven en todas las naciones del mundo.  Por lo tanto, refiriéndome a la parte conclusiva del artículo, el Sr. Giuliano denuncia la Deuda Pública Argentina como ilegítima, proponiendo la Misión Histórica de liberar al pueblo argentino de la servidumbre de la deuda como instrumento de dominio, con lo cual todos quizá estamos de acuerdo. Aunque vine a este país relativamente joven, aún guardo el cariño entrañablemente nostálgico de mi madre patria, Argentina.  Por eso es que le pregunto humildemente su opinión, ya que lo considero a Ud. mejor informado sobre este tema.
Ambos conocemos el dicho que circula en nuestro país adoptivo, que se traduce al castellano más o menos así: “pedirle al zorro la custodia del gallinero”. Por eso es que me pregunto... ¿a qué político se le puede confiar en Argentina la Misión Histórica que sugiere el Sr. Giuliano de liberar al pueblo de la deuda, cuando todos vemos que mundialmente predominan los zorros en el ambiente político? 
Sinceramente le deseo a Ud. y todo el personal de El Suplemento,  paz y prosperidad para este año 2013.
Norberto C. Pautassi
Whittier, CA.
ES: Estimado Norberto, estamos convencidos de que tanto en Argentina como en Estados Unidos existen políticos honestos entre tantos “zorros custodiando el gallinero”; como forma de hacer participar a los lectores de tu inquietud, los invitamos a todos a sugerir nombres para custodiar el gallinero de la Nación. Retribuimos tus deseos para el 2013 y gracias por comunicarte con nosotros.

Encantadora
Sr. Director:
Con respecto al artículo de Rodolfo Spadano en el número anterior de El Suplemento, en el que se pregunta: “Cristina, ¿demagoga o encantadora?”, creo que es muy clara la respuesta cuando lo finaliza: “Me enorgullece que me represente”.
Me parece lamentable, y espero que no sea la opinión de El Suplemento.
Adolfo Noriega
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ES: Estimado Adolfo, “la opinión de El Suplemento” es dejar que sus redactores opinen lo que quieran, sin insultar y, en lo posible, sin ofender a nadie. En estas páginas encontrarás comentarios a favor y en contra del gobierno o de tantos otros temas; si Spadano se siente orgulloso de contar con una presidenta como CFK, está en todo su derecho (de hecho, concuerda con al menos la mitad de la población argentina), y vos estás en todo tu derecho de expresar tu desacuerdo. Un abrazo y gracias por leer nuestra revista.

Cerrito
Sr. Director:
Como cada vez que visitamos Los Angeles (vivimos en Santa Fe, New Mexico), además de bizcochos y comestibles varios, nos traemos El Suplemento, que siempre tiene artículos muy interesantes, como los que publican en este número de Enero. Leyendo el artículo llamado "La Batalla de El Cerrito", que en nuestra historia se denomina “Cerrito de la Victoria”, se hace referencia a que lleva ese nombre por la proximidad de otro barrio, el Cerro, pero éste queda bastante lejos de ahí. La denominación se debe a que es un cerro pequeño, por eso lo de “Cerrito”. En su parte más alta se encuentra una hermosa construcción llamada Basílica de Sagrado Corazón de Jesús,  así como una calle en honor de Rafael Hortiguera. Ese barrio tiene dos clubes de futbol, Cerrito y Rentistas.
Quería hacer esa aclaración a pesar de que no es mi barrio.
Leandro Seluja
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ES: Estimado Leandro, muchas gracias por tu aporte. Cualquier otro dato al respecto será muy bienvenido. Un abrazo.

Algunos son un desastre
Sr. Director:
Esta vez me comunico con ustedes para comentar acerca de algunos restaurantes argentinos, en donde uno espera no solo una buena atención, sino saborear un buen plato. La verdad es que para cobrarte son muy buenos, pero varios dejan mucho que desear. No voy poner los nombres de los mismos porque no es mi intención malograrles el negocio, pero cada quien en lo suyo debe ser profesional. En principio, algunos dicen ser “chefs”, lo cual no voy a poner en duda, pero después de ir tres veces a uno de ellos, ya no solo no voy a ir más, sino que ni loco lo voy a recomendar. Después fui a otro en donde a mi esposa se le ocurrió pedir ñoquis, pero lo que recibió era una masa pegajosa que no te la podías despegar de los dientes; un desastre. Yo no sé cómo se animan a abrir negocios de comida. Y no sigo porque la lista sería muy larga, pero después de ciertas malas experiencias, preferimos quedarnos en casa, en donde sí sabemos cocinar en forma casera gracias a las enseñanzas de nuestras abuelas y madres. ¿Cómo no se me ocurrió abrir un lugarcito de comidas? Hubiera pasado al frente. Si a alguien le pasó tener una experiencia negativa en algún restaurante, que haga su comentario.
Me despido con el afecto de siempre. Feliz año, y si van a comer afuera no olviden llevar algún efervescente .
Adrián Miranda
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ES: Estimado Adrián, concordamos contigo; entre tantos excelentes restaurantes siempre hay alguno que debería dedicarse a otra cosa. Muchas gracias por compartir tus experiencias... y anímense a abrir su propio lugarcito de comidas y pasar al frente. Un abrazo.

Intendente ofendido
Sr. Director:
Buen comienzo de año con la revista, lleno de agresión y salpicando la investidura de un intendente intachable. Pero, en fin… es el método para que la revista incremente su masa de lectores y la publicidad se venda.
Este pasado número trajo muchos artículos interesantes; algunos polémicos y algunos merecen aclaraciones, pero todos con contenido, y eso es lo que les da valor.
En el artículo “Excentricidades argentinas”, don Rodolfo Compte atribuye a la “acción divina” que el juzgado de Norberto Oyarbide reciba las causas que afectan al poder de turno. No hay nada anormal con el bolillero que produce el sorteo de las causas. Es absolutamente  correcto, lo que hay que tener en cuenta es dónde se produce la llamada “acción divina”: es que Oyarbide tiene su juzgado y a su vez es subrogante en varios otros juzgados, lo que le da mayor chance de recibir las causas y si esto falla y hay alguna  causa urticante para el gobierno, el magistrado que la recibe se excusa y entonces la recibe el hombre del anillo alquilado. Como ven, no es problema del bolillero, sino del andamiaje judicial que trabaja para el gobierno.
Y volviendo a las opiniones de Compte en su artículo “Rashomon”, se pueden aplicar al artículo del Sr. Spadano, el de las visiones de una misma presidenta, porque a mí me parece que como mujer merece respeto, pero como presidenta ella se encargó con sus dichos y sus procederes  de hacer que se le pierda el respeto. Y para corroborar lo que digo, el redactor Héctor Giuliano describe gráficamente el plan económico-financiero de este gobierno, dejando sin fondos a entidades como el ANSES y día a día aumentando la deuda.
Y la última, que es la que me hizo replantear todos mis conceptos, es que si Estados Unidos vive un caos producto de la “izquierda”, como la lectora Ann Medici manifiesta en su carta,  entonces en qué categoría entran Venezuela, Ecuador, Bolivia, Argentina, etc. Por favor, soliciten una “exacta traducción”, pero también  una exacta interpretación de todo lo expuesto por esta dama, porque ahora sí que creo que muchos se preguntarán dónde viven, porque al menos a mí, no me parece que la descripción que detalla sea propia de Estados Unidos, el país en donde vivo yo.
Roberto Alzola
Anaheim, CA
ES: Sr. Intendente, muchas gracias por expresar sus ideas. Como ve, esta es una sociedad libre en donde los medios pueden publicar distintas opiniones, aunque vayan contra el poder político de turno, cosa que no ocurre “en ciertas poblaciones” como la que usted gobierna. Un abrazo.

Belleza x dos
Sr. Director:
Cuántas veces uno tiene un gran sueño y no lo comparte con nadie por miedo a que nunca se cumpla, o luego quedar como tantos que se pasan diciendo: "cuando tuve tu edad, yo..." 
Pero hojeando la revista El Suplemento del mes pasado, me quedé petrificado cuando leí el título "Belleza Argentina".  Sentí que esa nota era para mí. Cuando terminé de leer la nota sobre Gabriela como profesional dedicada a la enseñanza de la cosmetología, decidí llamarla para ofrecer mi experiencia y conocimiento y así poder complementar su trabajo y brindar a los alumnos un paquete completo.
Hoy me queda agradecerle a Pablo Garriga, director de El Suplemento, por haber creado el vínculo sin darse cuenta de la magnitud que tiene el haber hecho mi sueño una realidad.
Ariel Arlin
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
ES: Estimado Ariel, el crear vínculos, muchas veces insospechados, es una de las funciones de El Suplemento. No tenemos dudas de que Gabriela y vos van a hacer un dúo súper exitoso dentro de nuestra comunidad. ¡Mucha suerte! ¤

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A partir del debate surgido por la desaparición del submarino ARA San Juan, ¿Qué debe hacer Argentina con sus fuerzas armadas?
  • Cartas y más Cartas • Agosto 2017

    Una rutina criolla

    Sr. Director:
    Les escribo nomás para agradecerles la información publicada sobre el Circus Vargas y su última presentación del show Steam punk en el sur de California. Mi hija es fanática de los libros y artefactos de steam punk, por lo que al leer la nota en El Suplemento sobre esta presentación especial del circo no lo pensamos dos veces y ahí fuimos con toda la familia. El espectáculo fue “awesome”, tal como lo describió mi hija, y ya planeamos ir el año que viene, si es que se presenta otra vez.
    La revista es genial, y ya es parte de nuestra rutina criolla, como el mate y las facturas. Atentamente,
    Silvio Gutiérrez
    Costa Mesa, CA
    ES: Estimado Silvio, coincidimos en que cada presentación del Circus Vargas es “awesome”. Gracias por incluir a El Suplemento en la rutina criolla. Un abrazo. Leer más...

Tapa # 213

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Perfiles Nuestra Gente

  • Gabriel Lerner

    Gabriel Lerner (Periodista) Lugar de residencia: Los Angeles

    Háblenos de su profesión:
    Soy el editor de La Opinión, el mayor diario en español de Estados Unidos; está sobrellevando muchísimos cambios para servir mejor a sus lectores y a la comunidad en un período dificilísimo para la prensa escrita. Antes trabajé para el Huffington Post como el editor de Voces, su sitio en español, y antes otra vez en La Opinión. Soy periodista.

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  • Mabel Katz

    Mabel Katz

    Lugar de residencia:
    Woodland Hills, California

    Háblenos de su profesión:
    Tengo dos títulos universitarios en Argentina (Contadora Publica y Lic. en Administración de Empresas). En Los  Angeles me convertí en una exitosa contadora, consultora de empresas y asesora fiscal.

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De Nuestra Comunidad

  • LEALA: La Escuela Argentina de Los Angeles

    Escuela Argentina

    Hacía tiempo que había escuchado de LEALA, pero sin niños en edad escolar, no había investigado de qué se trataba. En mi mente era una mezcla de proyecto de escuelita donde se hablaría en castellano, con un grupo de niños argentinos o hijos de argentinos asistiendo y creando lazos con nuestro país...

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  • La Asociación Argentina de Los Angeles celebró su 50 aniversario

    La Asociación Argentina de Los Angeles celebró su quincuagésimo aniversario

    El pasado 6 de mayo se festejó, en el salón de su sede propia en la ciudad de Burbank, el cincuentenario de la fundación de la Asociación Argentina de Los Angeles.
        Cuando se pensó en organizar un evento y comenzaron a surgir ideas y opiniones, se tuvo la noción de que para hacerlo como lo deseábamos íbamos a necesitar la colaboración de mucha gente. Fue entonces que Norberto Ibscher se apersonó a la actual comisión directiva y le comunicó sus inquietudes, e inmediatamente recibió la aprobación de los directivos de AALA para que él se hiciese cargo de organizar la fiesta.

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Recetas

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    Alfajores de  maicena

    En cualquier panadería o confitería de Argentina podrá encontrar alfajores de maicena, un bocado que les fascina a muchos compatriotas de paladar dulce. Aquí presentamos una receta típica para que usted también pueda degustar de estos deliciosos alfajores con el mate de la mañana (o la tarde)

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  • Hamburguesas de Arroz

    Hamburguesas de Arroz

    Ingredientes
    • 300 gr de arroz (integral o blanco) cocido
    • 1 cebolla grande
    • 1 cucharada sopera de orégano
    • 2 cucharadas soperas de maicena
    • 1 cucharadita de té de sal
    • Pimienta y Aceite c/n Leer más...

Leyendas

  • Leyenda del colibrí

    Leyenda del colibrí

    Flor, una hermosa india de grandes ojos negros, amaba a un joven llamado Ágil. Éste pertenecía a una tribu enemiga y por lo tanto sólo podían verse a escondidas.
    Al atardecer, cuando el sol en el horizonte arde como una inmensa ascua, los dos novios se reunían en un bosque, junto a un arroyo cantarín y juguetón, que ponía su reflejo plateado en la penumbra verde. Los dos jóvenes podían verse sólo unos minutos, pues de lo contrario podían despertar sospechas.

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  • Leyenda toba: El algodón

    Leyenda toba: El algodón

    Cuenta la leyenda que en lejanos tiempos, en el Gran Chaco, los indios eran felices, y no se conocían las estaciones, porque no había cambios de clima, ni fenómenos atmosféricos.
       En esa armonía y felicidad los indígenas brindaban todos sus tributos a Naktánoón (el bien). Esta actitud puso furioso a Nahuet Cagüen (el Mal) que vivía en las tinieblas, que para vengarse y calmar su ira creó a Nomaga (el invierno).

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