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Omar Bizaro

Omar Bizaro

Lugar de residencia:
Orange County, California

Háblenos de su negocio:
Desde que llegué a este país pasé por los mil oficios, empezando por limpieza de casas, oficinas, vendedor de ollas, peluquero, vendiendo cursos de inglés, albañil y otros, pero en el '87 comencé a trabajar en la línea de restaurantes y desde entonces seguí en esto. Por supuesto que así suena fácil, pero mis grandes batallas las tuve que pasar. Finalmente, en el 2001, decidí que lo mejor sería trabajar por mi cuenta en este mismo rubro y ahí nació Empanada Man, que me ha dado una satisfacción muy grande al servir a la comunidad todos estos años. Toda mi familia estuvo involucrada con un apoyo incondicional, lo cual siempre he agradecido y ahora estamos cosechando los frutos del gran esfuerzo.

 

¿Cuándo llegó a Estados Unidos?:
 Llegué ilegalmente por Tijuana en septiembre de 1977 y en 1986 obtuve mi ciudadanía estadounidense.

¿Qué es lo que más le gusta de este país?:
Las oportunidades, que dan la posibilidad de tener una buena calidad de vida y donde se puede planificar, hay organización. Y por supuesto, la democracia.

¿Qué cambiaría?:
En los últimos 20 años vengo viendo una decadencia en la educación y sería muy importante que los gobiernos pusieran más atención a esto, aunque sabemos que la mejor manera de gobernar es no educar a la gente.

Rincón preferido del sur de California:
Laguna Beach y toda la costa en general, aunque siendo de Mendoza, la montaña también tiene su lugar en mi corazón.

¿Qué es lo que más extraña de Argentina?:
La familia, los viejos amigos y las comidas que siempre tienen un sabor especial, y por supuesto las trasnochadas.

¿Por qué cree que Argentina debería ser nuevamente una potencia?:
Muy difícil la pregunta, pero antes de emigrar, recorrí bastante y pude observar las incalculables riquezas de Argentina y comparando con otros países, eso ya sería una buena razón. De todas formas, me quedan dudas si alguna vez lo fue.

¿Por qué cree que estamos como estamos?:
La mentalidad de la gente, se creen cualquier cosa y no aprenden de las experiencias pasadas, no les gusta  trabajar duro, la educación cayó un 100 % y los gobiernos no ayudan para nada.

Los tres argentinos más ilustres de nuestra historia:
No es justo solamente nombrar a tres, hubo y hay muchísimos pero bueno, por el lado de los deportes: Fangio, Monzón, Maradona y Messi.

Hobbies:
La música, las carreras de autos y reunirme con familiares y amigos.

¿Tango, folclore o rock?:
Rock, rock, folklore.

Un libro:
The power of Habit, de Charles Duhigg.

Una película:
Falling Down, con Michael Douglas.

Película argentina favorita:
El Secreto de sus Ojos.

Actor:
Ricardo Darín.

Actriz:
No tengo una actriz favorita.

Una canción:
Muchas, en mis 20: Penumbras, de Sandro; después de mis 40: Paradise by the Dashboard Light, de Meat Loaf.

Un héroe/heroína de la vida real, más allá de familiares y amigos:
En estos momentos pienso en el Papa Francisco.

Un sueño realizado:
Mirar mi vida en una escalera ascendente es un sueño realizado.

Un sueño por realizar:
Seguir viajando por este maravilloso mundo con Roxanna, mi esposa y compañera.¤

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Voces de la tierra

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Luego del escándalo producido al darse a conocer que se violaron datos privados de unos 50 millones de usuarios de Facebook para la pasada campaña política estadounidense, ¿Cuál es su opinión con respecto a las redes sociales?
  • Cartas y más Cartas • Febrero 2018

    cartas

    A estos zurditos no hay nada que les venga bien

    Sr. Director:
    Solicito la publicación de esta carta, que encarna la protesta de miles. El Suplemento necesita tener consideración con sus lectores; da vergüenza la falta de respeto para con quienes seguimos mes a mes sus artículos.

    Leer más...

El Suplemento # 217

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tel:18663121294

Perfiles Nuestra Gente

  • Alberto Perusset

    Alberto PerussetLugar de residencia:
    Malibu, California.

    Háblenos de su profesión:
    Soy maratonista descalzo. En marzo del 2004 corrí Los Angeles, que fue mi primera maratón. A la fecha participé en 85 maratones de las cuales 46 las corrí descalzo. En noviembre del 2009 con un grupo de amigos fundamos la maratón de Malibu, de la cual soy uno de los directores.

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  • Enrique Ahumada

    Enrique Ahumada

    Lugar de residencia:
    Brooklyn, New York.

    Háblenos de su profesión:
    He trabajado como creativo publicitario la mayor parte de mi vida. Ahora me concentro más en estrategia; pienso cómo hacer para que las marcas se inserten en la cultura y sean relevantes para la gente. Me apasiona la intersección entre las marcas y las cuestiones sociales. Escribo sobre estos temas, publico artículos y hago las veces de curador de estos contenidos en medios sociales como LinkedIn.

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De Nuestra Comunidad

  • Empanada Man

    Empanada Man

    El Hombre Empanada
    Un gran paladar de la justicia

    Si bien Hollywood hizo famoso a superhéroes como Superman, Spiderman o Batman, la comunidad argentina del sur de California aportó lo suyo con un modesto héroe local. ¿Sus poderes? Preparar deliciosas empanadas que harían dudar a los mencionados paladines de la justicia entre perseguir a los más temibles villanos u olvidarse por un rato de sus responsabilidades y sentarse a comer una “salteña”.

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  • En polo manda Argentina

    Los Cuatro Fantásticos junto a Rodney Fragodt, dueño de CPC

    Equipo blanquiceleste gana torneo local
    En fútbol, pasión de multitudes, la Selección Argentina anda de mal en peor y luchando para clasificarse para el próximo mundial. Sin embargo, en polo, pasión de... bueno, no muchos, se destaca una buena noticia para nuestra comunidad local.

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Recetas

  • Bizcochitos caseros

    Bizcochitos caseros

    Les tengo hoy una excelente receta de bizcochitos caseros. Si bien comúnmente se hacen con grasa, yo los prefiero hacer más saludables y livianos, así que para esta receta usé manteca vegetal, comúnmente llamada margarina. Son fáciles, sale una buena cantidad y están riquísimos.
    Los bizcochitos que no consuma en el día pueden guardarse en bolsas bien cerradas en el congelador.

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  • Merluza al gratín

    Merluza al gratín

    Ingredientes:
    *4 filetes de merluza sin espinas (u otro pescado similar)
    *4 bastones de queso port salut light
    *1 cebolla cortada en fina juliana
    *Sal, pimienta y orégano

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Leyendas

  • Huayrapuca

    Huayrapuca por Angelo Calamera

    En quichua, viento colorado, también denominado Huyrapuca. Mito múltiple y misterioso de los diaguita-calchaquíes. Es la madre de Shulco, el Viento; prima hermana del Remolino y pariente del Rayo. Viene a ser la diosa o espíritu del aire. Vive en las altas cumbres y en los profundos abismos cordilleranos.

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  • Origen de los ríos Pilcomayo y Bermejo

    Leyenda

    En principio no existía el agua. Primero la Tierra, luego las plantas y los animales. Iloj, el creador, había puesto el agua y los peces en los troncos del samohú o palo borracho, que por esa razón ostentaba el tronco ventrudo que hoy sigue teniendo, aunque ya no aprisiona el líquido elemento.

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Perdidos en el tiempo

  • El Topo Gigio

    Perdidos en el tiempo: El Topo Gigio

    Muchos calificarán al Topo Gigio como un ícono de la television infantil argentina, pero este personaje nació en realidad en Italia y se popularizó en casi toda América Latina y Europa.

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  • Revista El Tony

    Perdidos en el tiempo: Revista El TonyEn esta sección de El Suplemento recordamos objetos, productos y lugares que marcaron una época.
    En septiembre de 1928 apareció por primera vez en los quioscos argentinos la que fue la revista de historietas ilustradas más famosa de la historia de nuestro país. Inicialmente dirigida a un público infantil, El Tony contenía en su mayoría historietas extranjeras, aunque desde un primer momento presentó El tigre de los llanos, una sección sobre la vida del caudillo Horacio Quiroga.

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Acerca de Nosotros

El Suplemento es el principal medio argentino del Sur de California. Fundado en el año 2000, es una revista de distribución gratuita en todos los locales argentinos, con una tirada aproximada de 24.000 copias. Cubre la comunidad argentina local e información de utilidad para los compatriotas en el exterior.

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